Bio Vildtkød af højeste slagterkvalitet.
Vi er stolte af vore bio vildtprodukter. Vores slagterum opfylder de strenge tyske levnedsmiddelkrav, nedlagte dyr bliver brækket og kommer i vildtkøleskabsom hovedregel indenfor 6o minuter.
Alle vildsvin bliver kontrolleret for trikiner og slagtet af en uddannet slagter.
Vi vakummere kødet inden det fryses ned, hvilket er en både skånsom og hygiejnisk fremgangsmåde.
Du kan købe mindre partier af Bio Vildt eller forudbestelle til familiefesten.
Vildsvine køller, ryg, gulash, kotelletter
Rådyr: Køller, ryg, gulash
Røget Vildt Salami: Egen produktion (forskellige størrelser)
Røget vildsvine skinke: Egen produktion (forskellige størrelser)
Vildt grill pølser: 10 stk pakker (ca. 2 kg per pakke)